מאמרי משקאות מקצועיים

קפוצ'ינו הוא אחד מהמשקאות האהובים עלינו הישראלים, ואפשר למצוא אותו בכל בית קפה וגם להכין אותו ב...
לקריאה נוספת »

שוקלים להשכיר מכונת אספרסו לעסק? רוצים להיות הבריסטה המושלמת ולהכין קפה כמו מקצוענים, ברמה שכל ...
לקריאה נוספת »

האייריש קופי ממזג בין שתי אהבות קולינריות – הקפה והאלכוהול. הוא נולד בשנת 1943, ביום קר וסוער ב...
לקריאה נוספת »

בין קפוצ'ינו לאספרסו, אפוגטו לקורטדו… כל כך הרבה סוגים של קפה! ישראל כבר מזמן הפכה להיות ...
לקריאה נוספת »

מכינים אותו בקלות ומתמכרים אליו במהירות – מאז המצאתו, אי-שם במאה ה-18, משקה הסודה ממשיך לשמור ע...
לקריאה נוספת »

שתיית קפה הפכה בשנים האחרונות לפעולה כל כך נפוצה, עד כדי כך שאנשים רבים לא מסוגלים להתחיל את הי...
לקריאה נוספת »

אספרסו, קפוצ'ינו, מקיאטו או לאטה – אלו הם משקאות הקפה הפופולריים ביותר. כבר בלגימה הראשונה אפשר...
לקריאה נוספת »

פולי קפה טריים וחלב שמוקצף בדיוק במידה הנכונה – עד עכשיו, כדי ליהנות מקפה כזה היה צריך לרכוש מכ...
לקריאה נוספת »

זהו אחד המשקאות האהובים ביותר, ותמצאו אותו בכל בית קפה. כשמכינים אותו כמו שצריך, הקפה ההפוך משל...
לקריאה נוספת »

קפה "בוץ" – מניין שמו ואיך מכינים אותו כמו שצריך? את אוהדי הקפה ניתן לחלק לשתי קבוצות...
לקריאה נוספת »